Cuatro piedras angulares del programa de calidad en la granja Arlagården®

Nuestro programa de Aseguramiento de Calidad para nuestros granjeros se llama Arlagården, y es una parte importante de la estrategia de Arla Foods. Con el programa Arlagården tomamos responsabilidad de la leche, asegurando su producción de manera responsable y bajo los más altos estándares de calidad.

Los cuatro pilares del Programa Arlagården son:

Composición de la leche

  • Nos esforzamos para lograr que la composición de la leche asegure que los productos finales cumplan con las necesidades y deseos de los consumidores.
  • La composición de las grasas, proteínas, minerales y otros componentes importantes en la leche deben ser normales.
  • La leche debe ser fresca y tener un buen sabor.

 

Seguridad Alimentaria

  • Nos esforzamos para ofrecer a nuestros consumidores productos lácteos seguros, esto comienza desde la granja.
  • La leche no debe contener sustancias no deseadas.
  • Debemos tener un alto nivel de higiene con el fin de evitar el riesgo de infecciones.

 

Bienestar animal

  • Nos esforzamos por conocer las necesidades psicológicas y de comportamiento básicas de nuestros animales, lo que ayuda a mejorar su salud y bienestar.
  • Los aminales deben estar siempre saludables.
  • Los animales deben estar mantenidos y cuidados en un ambiente de respeto hacia ellos.

 

 Consideraciones ambientales

  • Nos esforzamos para fomentar la producción ecológicamente racional en la granja que sea respetuosa de la naturaleza.
  • Los granjeros deben proteger el medio ambiente circundante y el paisaje cultural.
  • La granja debe optimizar la utilización de los nutrientes y se deben de esforzar por utilizar sólo una cantidad mínima de productos químicos peligrosos en base a los principios de evaluación de riesgos.